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新しいコーヒーと一緒に 暮らしを少し変化させて
エンジニアから転身し、東京・三軒茶屋の下馬に「tocoro cafe」を夫婦でオープン。コーヒーと相性の良い焼菓子などと共に、コーヒーを1杯ずつ「点てる」スタイルにて提供。多くのメディアにも紹介され、一躍有名に。活動を通じて出会った方々とのつながりを大切にされながら、出張カフェやコーヒーセミナーなどのイベントに登壇される等、精力的に活動されている。
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